2025-09-15
طبّاخُ البيتِ العتيقِ
صادق الطريحي زَيْتٌ وخابيةٌ ومَجْمرةٌ لأنواعِ الطّعامِ، لمُعجمِ الطّبَخَاتِ في البيتِ العتيقِ بحارةِ المَرزوقِ، إنّي أطبخُ الرُزّ المُقرمشَ واللّحومَ، ومَرْقَةَ السّمكِ المُجفّفِ في مَطاعمِ شارعِ الكوّازِ.. إذْ يأتي الجنودُ مِنَ المراصدِ مُتعبينَ، ومُتعبينَ، فربّما...